當前標簽:板栗加工直銷(xiāo)
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板栗加工廠(chǎng)家的京東鮮板栗,特指北京以東燕山山脈出產(chǎn)的板栗,在國際市場(chǎng)上又稱(chēng)“燕山板栗”、“遷西板栗”等。京東板栗主產(chǎn)區在河北省興隆、遵化、遷西一帶,以其果形秀美、風(fēng)味獨特著(zhù)稱(chēng),是具競爭力的創(chuàng )匯產(chǎn)品之一。
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南方栗主要分布在江蘇,浙江,安徽,湖北,湖南,河南南部。這一地區,高溫多雨,板栗堅果果形大,單粒平均重15克左右,可達25克,但含糖量低,淀粉含量較高,肉質(zhì)偏粳性,多用作菜栗。我國板栗加工廠(chǎng)加工的南北板栗品種很多,且南方和北方品種群特征及特
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板栗加工的板栗雖屬堅果,但又稱(chēng)堅果中的“鮮果”,因營(yíng)養豐富,水分高,所以生命活動(dòng)力強烈,保管起來(lái)有四怕:怕凍、怕熱、怕干和怕水。如保管不當極易引起失水、發(fā)芽和腐爛變質(zhì)。一般在保管過(guò)程中,當麻袋內溫度超過(guò)20℃時(shí),應立即采取倒垛、串袋通風(fēng)等降