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栗子燕麥燉排骨材料:栗子肉50g、燕麥50g、紅豆25g、排骨150g、生姜適量(2人量)。烹調方法:栗子去殼去皮(栗子肉表面的絨毛皮可用開(kāi)水泡發(fā)后去除),燕麥米、紅豆洗凈(可提前用清水泡發(fā)1小時(shí)),排骨洗凈切塊并氽水去掉血污,在燉盅加入8