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北方栗
主要分布在華北地區的燕山及太行山山區及其鄰近地區。包括河北,北京,河南北部,山東,陜西,甘肅部分地區及江蘇北部。其特點(diǎn)是果形小,單粒平均重10克左右;肉質(zhì)糯性,含糖量高達20%左右;果肉含淀粉量低,蛋白質(zhì)含量高;果皮色澤較深,有光澤;香味濃,澀皮易剝離,適于炒食,稱(chēng)糖炒栗子。
十分美栗開(kāi)口栗100克
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遵化市廣匯食品有限公司
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