為何將板栗食品稱(chēng)為季節性食品
因為板栗一般在八月和九月份采摘,早在八月底,晚至十月初,很多板栗在20天至一個(gè)月內采摘。另外,冷藏板栗刀不容易儲放,對溫度和環(huán)境濕度規定高。板栗對氣侯和土壤類(lèi)型有普遍的適應能力。適合的年平均氣溫為10.5~21.7℃。假如溫度過(guò)高,冬眠期不夠,便會(huì )造成 生長(cháng)發(fā)育發(fā)育不全。假如溫度太低,板栗非常容易遭到冷害。板栗喜愛(ài)濕冷的土壤層,擔心雨和澇的危害。假如降雨量過(guò)多,土壤層會(huì )生時(shí)間存水,這非常容易危害根莖的生長(cháng)發(fā)育,尤其是菌根。因而,不可在低洼地易澇地域開(kāi)發(fā)設計板栗園。
新鮮栗子是季節性性的食物,正是因為秋天收獲的栗子杜,以及芝的北部和南部地區在特定的月份。在北京和河北,典型的九月收獲是在八月底和十月初的20天到一個(gè)月。新鮮的栗子不容易儲存,需要高溫和高濕度,并且加工到明年的清明節。當然,加工的栗子可以在四個(gè)季節吃,冷凍,裝袋,含糖水更多。